蛇口人都说好！巷子里的这些店天天排长队！_橄榄_老卤_福利

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🐤「膳记橄榄鸡煲」

▌“ 街坊邻居扎堆来吃的社区小店”

展开剩余92%

老街坊摆摆手：

" 转角那家新店，食过返寻味 "

水湾地铁站C口出来

烟火气与松弛感双buff

这家店主打潮汕橄榄脆皮鸡火锅

食材肉眼可见的新鲜

人均两位数就能喝靓汤吃嫩鸡

性价比真的好高

一到饭点看到全是周边街坊就知道来对了

·橄榄鸡煲·

▌▌

吃肉前就先喝了3大碗汤

果然砂锅煮的橄榄鸡煲汤底清甜回甘

精选的脆皮鸡

去骨取肉的刀光里

藏着对鲜味的虔诚

·普宁炸豆腐·

— — —

豆腐炸得外酥里嫩

咬一口豆香味十足

蘸一碟潮汕的月光——

咸鲜韭菜盐水

脆、嫩、咸味蕾三重暴击

潮汕人认证的地道味

·紫菜海鲜炒饭·

现点现炒镬气十足

鲜鱿鱼QQ弹弹

虾仁鲜嫩弹牙

紫菜碎混着焦香米粒

💡【膳记橄榄鸡煲】

📍 地址：南山区蛇口南水路145号

🕰️ 營業時間：11:00-14:00；17:00-23:00

💰 人均：66

💁🏻‍♀️ 福利：8折优惠（详见文末福利活动规则）

🦢「溪口老彭潮州卤鹅」

▌“ 要吃卤鹅得趁早，再晚点就卖完了”

用四十年做一件事

卤一城人的味觉记忆

传承潮州卤鹅非遗技艺

✨技艺精髓✨

严选养足180天的狮头鹅

肉质丰腴如脂玉

古法「三浸三吊」工艺

卤汁沁透每丝肌理

老卤每日续香

陈年醇厚胜佳酿

·潮州卤鹅·

筷子刚悬在鹅肉上犹豫不决

邻座的老食客突然探身指点：

“夹中间那块！信我！”

一筷落下鹅肉在筷尖微微颤动

皮如琥珀凝光

肉若云絮层叠

— — —

🌟入口三绝🌟

1️⃣鹅皮泛着蜜糖光泽

咬下时“咔滋”轻响

脂香瞬间迸发

2️⃣中间部位的肉“三分肥七分瘦”

纤维间饱吸老卤

舌尖轻压便化作缕缕鲜甜

3️⃣陈年卤香竟从鼻腔“返场”

八角与南姜的香气像潮汐般层层漫开

💡【溪口老彭潮洲卤鹅】

📍 地址：南山区渔村路69号

🚇 地鐵：距地铁2号线东角头站A口步行220m

💁🏻‍♀️ 福利：赠送1⃣️份鹅肉丸（详见文末福利活动规则）

🥩「老字号蛇口德记烧腊饭店」

▌“ 蛇口人从小吃到大的烧腊档”

德记的烧腊香飘了29年

褪色的招牌下

老师傅的刀起刀落从未变过节奏

铁钩上倒悬的鹅身渐渐镀上琥珀光

油珠沿着脆皮纹理缓缓滑落

"滴答"一声坠入老卤

排队的阿婆说："来晚半步，鹅腿就飞走"

一定要蘸那碟祖传酸梅酱

手工熬制的酱料带着陈皮香

酸甜滋味撞上鹅油丰腴

像盛夏的海浪扑灭烈日

只留满口回甘

“斩料加餸”的吆喝声混着市井烟火

不锈钢盘上堆起的

是几代深圳人打拼归来后的慰藉

不仅本地人不少香港人都喜欢来吃

❗️划重点：还可以在蛇口市场买点海鲜加工哦~

💡【老字号蛇口德记烧腊饭店】

📍 地址：南山区蛇口南水路55号

🚇 地鐵：距地铁2号线东角头站A口步行300m

🕰️ 營業時間：07:30-20:30

💰 人均：80

💁🏻‍♀️ 福利：9折优惠（详见文末福利活动规则）

以下视频来源于

蛇口研究所

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「蛇口味道」

▌“ 在蛇口，尝地道美味”

⏰4月25日-27日⏰

蛇口特色小吃72小时快闪集市

蛇口味道”享渔杯——百家宴”美食大赛

🔥本周五、六、日开幕🔥

大湾区吃货们速速集合啦~

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发布于：广东省